吃羊肉有什么好处

　　眼下，安顺市镇宁布依族苗族自治县六马镇的万亩蜂糖李迎来丰收季，不仅全国客商云集当地交易市场，更有一批“云认养”的农场主通过手机屏幕实时查看果园动态。从买蜂糖李变成“种”蜂糖李，再到获批全国生物多样性优秀案例，镇宁蜂糖李产业正以新模式，开启“甜蜜”新希望。

　　早上六点，镇宁县六马镇蜂糖李交易市场人声鼎沸，不少农户都将刚采摘的果子带来这里销售，而在两公里外，00后新农人刘文飘的果园里却格外安静，她正举着手机，在树下开启视频销售。

　　与以往的电商销售不同，刘文飘卖的不是果子，而是树。

　　安顺市镇宁县六马镇打罕村蜂糖李种植户刘文飘

　　客户认领果树后，刘文飘省去了销售环节，只需采摘、分拣就能将果子发货。

　　安顺市镇宁县六马镇打罕村蜂糖李种植户刘文飘介绍：“我们发货有两个标准，一是果子的尺寸，二是果子的甜度。甜度要达到18以上，果子尺寸要45毫米以上。发货时，我们都会在包裹里放一个卡尺测量尺寸。”

　　刘文飘家是六马镇打罕村第一批蜂糖李种植户。早在2012年，刘文飘的父母就将近30亩水田改为旱地，开始种植蜂糖李。但对个体农户而言，有时即便遇上蜂糖李丰收大年，也可能面临丰收不丰产的问题。

　　刘文飘回忆：“那时候都是卖给商贩，他们会把价格压得很低。我记得有一次，我爸前一天跟人家谈好了价格，第二天去的时候，蜂糖李数量有点多，商贩就压价，但当时没办法，只能卖，不然果子就只能烂在地里了。我父母一辈子都在山里，只会种这些果树，那时我就想，我要自己来卖。”

　　去年，刘文飘开始试行蜂糖李树认养模式，果园供认养的果树树龄为12年以上，当年所产蜂糖李均归认养者所有，一棵树认领费用为1001元，认领后每棵蜂糖李树年产量保底20斤。

　　刘文飘说：“2024年，我在网上看到一篇写‘认养一头牛’的文章，就想着能不能认养一棵果树。一棵果树上结的果子，无论大小，全部归客户所有。这样一来，客户就从买果子变成了拥有自己的果树，效果还不错，大概有10多万元的收入。”

　　试行成功后，今年刘文飘和团队进行了更多尝试，他们在果园里装上摄像头，开启了24小时慢直播。

　　安顺市镇宁县六马镇打罕村蜂糖李种植户刘洋

　　安顺市镇宁县六马镇打罕村蜂糖李种植户刘洋说：“去年认养树的有70多人，今年有100多人。认养后，我们会定期给客户发照片、视频，还有慢直播，让客户随时能看到果园里果子的长势。目前，北上广以及安徽、浙江、广东等地的客户比较多。”

　　从买蜂糖李变成“种”蜂糖李，当都市人的手机屏幕与深山里的果树相连，蜂糖李越销越远。

　　除了探索新的销售模式，对于蜂糖李产业来说，守好质量关更为关键。发展蜂糖李产业以来，镇宁县就编制了蜂糖李生产种植、病虫害绿色防控、采收分级等7个地方标准，坚持生物多样性保护和可持续利用并行。去年，生态环境部推出19个生物多样性保护和可持续利用实践成果，其中，镇宁蜂糖李成功入选全国生物多样性优秀案例。

　　安顺市生态环境局镇宁分局副局长黄坤洋

　　安顺市生态环境局镇宁分局副局长黄坤洋说：“对于高端客户来说，他们首先关注的是产品的健康和绿色属性。国家生态环境部已经认定我们的产品是原生的、有机的，这对我们打入高端市场很有帮助。”

　　入选全国生物多样性优秀案例后，镇宁蜂糖李不仅走出国门，还将快闪店开进了粤港澳大湾区，实现了生态产品价值的更高溢价。

　　镇宁县蜂糖李产业发展中心科技研发股负责人王义琴

　　镇宁县蜂糖李产业发展中心科技研发股负责人王义琴介绍：“今年，我们已协助多家龙头企业和种植大户获得出口果园等认证资质，助力蜂糖李更快更好地接入海外市场。今年初步与香港、泰国、日本、新加坡以及欧美等国家和地区建立了合作订单。在广州市越秀区北京路繁华地段，我们建立了镇宁蜂糖李品牌形象店，成为向大湾区输出优势农产品的品牌形象窗口。”

　　今年，镇宁蜂糖李投产面积超过17.6万亩，产量达6.75万吨，连续第9年实现产量产值“双提升”。从传统种植到数字认养，从生态优势到经济价值，现在，镇宁蜂糖李种植总面积已超过22万亩，产值约32亿元，带动1.5万户、6.2万人实现户均纯收入增加6.7万元。

　　记者：汪汐　阮博文

　　编辑：周黔

　　责编：李柏杉

　　编审：熊莺